Unser Haus verfügt über eine hauseigene Küche. Es werden täglich mindestens vier Mahlzeiten angeboten, wobei zum Mittagessen jeweils zwei Menüs zur Auswahl stehen. Bei Bedarf werden Zwischenmahlzeiten bereitgestellt. Das Angebot von diätischen Speisen ist für uns eine Selbstverständlichkeit.
Zur täglichen Versorgung unserer Bewohner werden natürlich auch Getränke bereitgestellt. Zur Auswahl stehen z.B. Kaffee, Tee, Mineralwasser und Säfte.
Die Küche gewährleistet jederzeit, auch außerhalb der Mahlzeiten, eine bedarfsgerechte Versorgung der Bewohner.
Die Speisen werden im Restaurant, auf den Wohnbereichen und wenn notwendig oder gewünscht auch auf den Zimmern gereicht
Menükreis
Zur Auswahl der Speisen findet wöchentlich einen Menükreis statt, an dem Küchenmitarbeiter, Mitarbeiter der sozialen Betreuung und unsere Bewohner teilnehmen. Hier werden Lob, Kritik und Wünsche geäußert und die Speiseplangestaltung besprochen.
Restaurant
Das Restaurant befindet sich im Erdgeschoss links vom Haupteingang. Dieses Restaurant ist nicht nur für die Bewirtung unserer Bewohner gedacht, auch können Besucher unser Angebot nutzen.